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Weihnachtsmenü

Zubereitung:

  1. Fleischbrühe und Letzter Gang lassen sich problemlos vorbereiten - alles zusammen weitere macht am Festtag kaum noch Mühe.
  2. Unser Tipp: Verwenden Sie Speck mit einer feinen, rauchigen Note!

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Zutaten für 4 Portionen:

Vorspeise

  • Bouillon mit Eiersternchen

Hauptgericht

  • Fasan auf Champagnerkraut

Beilage

  • Speckknödelchen

Dessert

  • Rote Grütze mit Ingwersahne