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Minzsauce

Zubereitung:

  1. Die Pfefferminzblätter (als Pfefferminztee käuflich) staubfein zerdrücken.
  2. mit Zucker und Essig ordentlich mischen und in die kochende Bouilloneinquirlen.
  3. Unser Tipp: Wenn Sie gerne mit frischen Kräutern kochen, besorgen Sie sich am besten Küchenkräuter in Töpfen - so haben Sie immer alles parat!

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Region: England

Zutaten für 0 Portionen:

  • 1 EL Zucker
  • 1 EL Essig
  • 1 Tasse(n) Fleischbrühe