Zubereitung:

1. Walter: Hier noch eine kurze Erklärung zum Titel. Bei uns heisst das Teil Schlammbowle, weil es nach dem Zugiessen des Sekts wie eine Lehmbruehe aussieht. Es mundet aber echt ordentlich Ansetzen : Pfirsiche schneiden und in Verbindung mit dem Saft aus der Dose und dem Bacardi 2-3 h durchziehen lassen.
2. Servieren:
3. Apfelsinen-Maracuja-Saft und das Eis dazufügen. Darauf derweil aufrühren, bis sich das Eis gelöst hat. Darauf den Sekt hinzugießen (es soll stark schäumen).

Tipp: