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Fleischklösschen

Zubereitung:

  1. Die Bestandteile werden ausführlich vermengt und mit feuchten Händen kleine Knödel daraus geformt. Diese blubbert man in der Brühe.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Suppe

Region: Ungarn

Zutaten für 0 Portionen:

  • 0.2 kg Faschiertes (vom Schwein)
  • 0.5 Semmel
  • Salz
  • Pfeffer
  • Petersilie
  • 1 Eier