Grosser Mehlkloss mit Backpulver
Zubereitung:
- Aus den angeführten Bestandteile rührt man einen Teig und formt daraus einen grossen Kloss. Er wird in das kochende Backobst gelegt, das man als Zugabe anbieten will und 1 Stunde im zugedeckten Kochtopf auf 1, anschliessend 1500 cmin. im offenen Kochtopf auf 0 gekocht.
- Tipp: Verwenden Sie zum Kochen, wenn möglich, immer Bio-Zitronen!
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Beilage
Zutaten für 4 Portionen:
- 5 dag Butter
- 3 Eier
- 7.5 dag Zucker
- Salz
- Zitronenschale
- 50 dag Mehl
- 1 Pkg. Backpulver
- 0.25 l Kuhmilch