Zucchini mit Gorgonzola gefüllt
Zubereitung:
- Zucchini zubereiten, abseihen und in der Länge durchschneiden, ein wenig aushöhlen. Gorgonzola mit Mascarpone durchrühren, in eine Tortenspritze Form und die Zucchinihälften damit befüllen.
- Unser Tipp: Zucchini sind zart im Geschmack und daher auch gut für Kinder geeignet.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 0 Portionen:
- 12 Zucchini (klein)
- 150 g Gorgonzola
- 100 g Mascarpone