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Scharfe Käsecreme

Zubereitung:

  1. Feta-Käse in einer Backschüssel mit der Gabel zerdrücken. Essig und Öl hinzfügen und so lange rühren bis eine feine Krem entsteht. Die Käsecreme zum Abschluss mit Paprikapulver und dem durchgepressten Knoblauch würzen.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Zutaten für 0 Portionen:

  • 150 g Feta
  • Essig, ein klein bisschen
  • Olivenöl
  • 1 TL Scharfes Paprikapulver, gestr.
  • 2 Knoblauchzehen