Bohnen-Hamburger
Zubereitung:
- Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:
- Sämtliche Ingredienzien im Handrührer zermusen.
- Zur besseren Bindung der Mischung genügend Ei dazugeben. Hamburger formen und abgekühlt stellen.
- Hamburger 5 bis 6 Min. jeweils Seite grillen. Nach Belieben garnieren und zu Tisch bringen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Hauptspeise
Region: USA
Zutaten für 3 Portionen:
- 300 g Kidney-Bohnen abgetropft
- 1 Zwiebel (gehackt)
- 1 Karotte
- 2 EL Sesamkörner (geröstet)
- 1 Knoblauchzehe (zerdrückt)
- 2 EL Paradeismark oder Paradeisersauce
- 250 ml Semmelbrösel
- 0.5 TL Tabasco
- Gewürze zum Abschmecken
- 1 Eier (verquirlt)