Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Zwiebel (groß)
- 300 g Rundkornreis
- 3 EL Butter
- 200 ml Weißwein
- 800 ml Fleischbouillon
- Salz
- Pfeffer
Ausserdem
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Butter
- 1 TL Oregano
- 100 g Parmesan