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Odenwälder Handkäse mit Zwiebel-Schlagobers-Sauce

Zubereitung:

  1. * Alle Ingredienzien in einer Schale gut vermengen und ziehen.
  2. * Die Sauce auf vier bis fünf Stück Odenwälder Frühstückskäse gleichmäßig verteilen.
  3. * Mit Zwiebelringen und Petersilie garnieren.
  4. Unser Tipp: Wenn Sie gerne mit frischen Kräutern kochen, besorgen Sie sich am besten Küchenkräuter in Töpfen - so haben Sie immer alles parat!

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Vorspeise kalt

Zutaten für 4 Portionen:

  • 4 Odenwälder Frühstückskäse

Sauce

  • 2 Zwiebeln, mittelgross
  • 125 ml Schlagobers
  • 125 ml Öl
  • 2 EL Essig
  • 1 TL Senf
  • Kräutersalz
  • Petersilie
  • Pfeffer