Odenwälder Handkäse mit Zwiebel-Schlagobers-Sauce
Zubereitung:
- * Alle Ingredienzien in einer Schale gut vermengen und ziehen.
- * Die Sauce auf vier bis fünf Stück Odenwälder Frühstückskäse gleichmäßig verteilen.
- * Mit Zwiebelringen und Petersilie garnieren.
- Unser Tipp: Wenn Sie gerne mit frischen Kräutern kochen, besorgen Sie sich am besten Küchenkräuter in Töpfen - so haben Sie immer alles parat!
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Vorspeise kalt
Zutaten für 4 Portionen:
- 4 Odenwälder Frühstückskäse
Sauce
- 2 Zwiebeln, mittelgross
- 125 ml Schlagobers
- 125 ml Öl
- 2 EL Essig
- 1 TL Senf
- Kräutersalz
- Petersilie
- Pfeffer