Speckendicken - Von De Bert Roder Sien Mudder
Zubereitung:
- En Pund Mehl (witt) Dreevoerdel Pund Roggenmehl Dree Eier Twee Packsches Anis Half Pund Sirup Een Spier Solt /mit nen bitsche Melk anroehren/ Luettje Pannkauken backen (in Palmin) up en Siet Streichwurst un up de anner Siet fette Speck mitbraden.
- Unser Tipp: Verwenden Sie einen Speck mit einem kräftigen Geschmack - so verleihen Sie diesem Gericht eine besondere Note!
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 0 Portionen:
- 500 g Weizenmehl
- 375 g Roggenmehl
- 3 Eier
- 2 Pkg. Anis
- 250 g Sirup (Rübenkraut)
- 1 Priese Salz
- Milch