Joghurt-Dressing
Zubereitung:
- Für das Joghurt-Dressing Zwiebel schälen und sehr fein hacken.
- Joghurt mit Orangensaft, Rahm, Majonäse und Essig verrühren und das Joghurt-Dressing mit Kräutersalz, Pfeffer und einer Prise Zucker würzen.
Tipp:
Joghurt-Dressing passt zu allen Blatt- und Gemüsesalaten!
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Salat
Eigenschaften: Schlanke Küche, vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Zwiebel
- 150 g Joghurt
- 75 g Sauerrahm
- 40 g Mayonnaise
- 1 EL Balsamico (Essig, weiß)
- 100 ml Orangensaft
- 1 Prise Vollrohrzucker
- Pfeffer
- Kräutersalz