Zubereitung:

1. 2. Die Paradeiser in Scheibchen schneiden, in die Bratpfanne legen und bei geschlossenem Deckel erhitzen. Die Brotscheiben toasten.
2. 3. Nach etwa 2 Min. die Tomatenscheiben auf die andere Seite drehen, mit Salz, Pfeffer würzen und den Kräutern überstreuen.
3. 4. Bei schwacher Temperatur in etwa 1 Minute weiter gardünsten. Als nächstes den Frischkäse auf die Tomatenscheiben gleichmäßig verteilen und bei geschlossenem Deckel 1 Minute den Käse zerrinnen lassen.
4. 5. Die Tomatenscheiben auf die getoasteten Brotscheiben Form und noch warm zu Tisch bringen.
5. Unser Tipp: Wenn Sie gerne mit frischen Kräutern kochen, besorgen Sie sich am besten Küchenkräuter in Töpfen - so haben Sie immer alles parat!

Tipp: