Im Kochbuch speichern Print

Ananas-Limetten-Salsa

Zubereitung:

  1. Für die Salsa Ananas, chili, Zwiebeln, Koriander bzw. Minze, Limettenschale und -saft verquirlen. Mit Salz und Tabasco würzen.
  2. Gekühlt beziehungsweise bei Zimmertemperatur zu Tisch bringen.
  3. Kann bis zu 3 Stunden im Vorfeld bereitet werden.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Zutaten für 0 Portionen:

  • 0.5 Ananas, frisch
  • 1 Rote Chili; entkernt und fein gehackt
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Koriandergrün; oder evtl. Minze, fein gehackt
  • 1 Limette: Schale abgerieben und
  • 3 EL Limettensaft
  • Salz
  • Tabasco