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Schwere Sandmasse

Zubereitung:

  1. Fett mit dem halben Zucker kremig aufschlagen, Dotter einlaufen, Mehl sieben und unterziehen, Eiklar mit dem restlichem Zucker zu Eischnee aufschlagen und unterziehen.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Zutaten für 0 Portionen:

  • 1 Eier
  • 50 g Zucker
  • 50 g Mehl
  • 50 g Fett