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Fettunta

Zubereitung:

  1. Brot in Scheibchen schneiden. Knoblauch häuten, klein würfeln und in 2 El Öl hell rösten. Brotscheiben in wenig Öl goldbraun rösten, mit Knoblauch bestreichen und mit dem übrigen Olivenöl beträufeln.
  2. Vorbereitung etwa 35 min

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Jause

Region: Italien

Zutaten für 18 Portionen:

  • 1 Weißbrot (Baguette oder Toskana-Brot)
  • 4 Knoblauchzehen
  • 125 ml Olivenöl (kaltgepresst)