Gegrillte Schweinsrippchen
Zubereitung:
- Die Ripperl in einer Marinade aus den gut verrührten übrigen Ingredienzien eine Nacht lang ziehen, über Holzkohlenfeuer grillen.
Tipp:
Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Zutaten für 0 Portionen:
Für 5-6 Portionen
- 1500 g Schweinsrippchen
- 5 EL Sojasauce
- 5 EL Tomatenketchup
- 4 EL Ananassaft
- 4 EL Sherry
- 5 Salbeiblätter
- 4 EL Sesamöl
- Pfeffer
- Salz