Nusstorte (Ohne Mehl)
Zubereitung:
- Staubzucker mit 9 Dotter schaumig schlagen, Nüsse mit Brösel und Schnee unterheben, zum Schluss zerlassene Margarine unterheben. In Tortenform geben und bei 150 - 180 ° im Heissluftherd langsam backen. Auskühlen lassen mit Marmelade ( Marille) bestreichen und mit Schokoladeglasur glasieren, Deko nach Wahl.
Tipp:
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Kuchen & Torten
Zutaten für 18 Portionen:
- 250 g Staubzucker
- 250 g geriebene Walnüsse
- 9 Eiklar mit Salz zu Schnee geschlagen
- 9 Dotter
- 1 Handvoll Brösel mit Rum
- 1 Stk. nussgroße Butter - zerlassen