Dinkel-Kakaowürfel (Ukrainische Schokowürfel)
Zubereitung:
- Für die Dinkel-Kakaowürfel Zucker, Butter und Eier schaumig rühren und die weiteren Zutaten dazugeben. Masse auf einem Blech bei 175 Grad backen.
- Für die Kakaomasse Butter schmelzen, Zucker, Milch und Kakao dazugeben. In Würfel geschnittenen Kuchen noch heiß in der Kakaomasse wenden.
Später kann die Hälfte der Kakaowürfel auch in Kokosraspeln gewälzt werden.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Dessert kalt, Kindergerichte, Kuchen & Torten
Eigenschaften: für Feinschmecker
Zutaten für 0 Portionen:
Für den Teig
- 300 g Zucker
- 80 g Butter
- 2 Stk. Eier
- 200 ml Milch
- 3 EL Honig
- 400 g Mehl
- 1/2 Pkg. Weinsteinbackpulver
Für die Kakaomasse
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 5 EL Milch
- 3 EL Kakao