Thousand-Island-Dressing
Zubereitung:
- Für das Thousand-Island-Dressing Paprika und Cornichons sehr fein zerkleinern und unter die Mayonnaise rühren.
- Mit Paprikapulver, Chilisauce, Salz und Pfeffer würzen und anschließend das Schlagobers unterziehen.
- Etwas ziehen lassen und das Thousand-Island-Dressing zu Hamburgern, Nudelsalaten oder Gemüse servieren!
Tipp:
Thousand-Island-Dressing ist ein Klassiker aus der amerikanischen Küche!
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Beilage, Salat
Region: USA
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Paprikaschote (rot)
- 40 g Cornichons (kleine Essiggurkerl)
- 3 EL Schlagobers
- 250 g Mayonnaise (am besten selbstgemacht)
- 1 TL Chilisauce
- Paprika (edelsüss)
- Pfeffer (frisch gemahlen)
- Salz