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Ingwerpaste

Zubereitung:

  1. Für die Ingwerpaste alle Zutaten im Blitzhacker oder im Mörser zu einer feinen Paste verarbeiten.

Tipp:

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Beilage

Eigenschaften: Schnelle Küche, für Feinschmecker, vegetarisch, Preiswerte Küche

Zutaten für 4 Portionen:

  • 50 g Ingwer (geriebener)
  • 1 Stk. Knoblauchzehen
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 EL Orangensaft
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Zucker
  • 1 Prise Salz