Zubereitung:

1. Backrohr auf 200 °C vorwärmen. Champignons reinigen und in Scheibchen schneiden. Porree reinigen, abspülen und in 6 cm lange Stückchen schneiden. Wasser in ei-_ nem Kochtopf zum Kochen bringen und den Porree 5 Min. darin weichdünsten. Abgiessen und das Kochwasser zur Seite stellen. Porree auf dem Schinken gleichmäßig verteilen, aufrol- len und in eine feuerfeste Form legen. Th*my Sonne & Olive in einem Kochtopf er- hitzen und die Champignons 5 Min. weichdünsten. Kochwasser zugiessen und Ma**i Fix für Porree-Champignon Gratin untermengen, aufwallen lassen und über die Schinkenröllchen gießen. Sauerrahm bzw. Crème fraiche darüber gleichmäßig verteilen, mit geriebenem Käse be- streuen und 30 Min. im Backrohr überbacken.
2. Tipp: Verwenden Sie immer einen aromatischen Schinken, das verleiht Ihrem Gericht eine wunderbare Note!

Tipp: