Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Gebäck & Brot, Kekse & Konfekt, Kuchen & Torten
Zutaten für 4 Portionen:
- 150 g Butter (oder Margarine, weich)
- 175 g Zucker
- 2 Eier (Gewichtsklasse 3)
- 100 g Mehl
- 50 g Maisstärke
- 0.5 TL Backpulver
- 6 Blatt Gelatine (weiss)
- 300 g fettarmes Joghurt
- 200 g Schlagobers
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 2 EL Pistazien (gehackt)
- 1 Pkg. Tortenguss
- 250 ml Johannisbeersaft
- 500 g Gemischte Früchte
- (z.B. Himbeeren, Kirschen und Brombeeren)
- Saft von einer Zitrone