Was kocht ihr heute....?

[Sonjakochtgerne]

Bei uns gibt's Faschierter Braten mit grünen Spagel und selbst gemachten Kartoffelstampf ,wünsche allen ein gutes gelingen und einen schönen Sonntag

Hallo!
Ist Kartoffelstampf so was wie Kartoffelpüree?

Liebe Grüße
NewAmsterdamer

wenn ich antworten darf---
bei uns ist Kartoffelstampf nur grob zerstampfte Kartoffeln mit Butter und Salz---als Beilage--

Kartoffelpüree ist ganz fein mit dem Pürierstab gemacht--
mit einem Ei etwas Milch --Butter und gerösteten Zwiebeln---

so machen wir diese Beilagen im Frankenland--

bei uns gab es heute ein schnelles Essen --
Rest Sauerkraut mit Würstle und eine Semmel---

[Jellyfishfish]

Ich hab heute schnell ein huehner curry improvisiert, mit lauter kram der relativ dringend aufgebraucht werden musste. Eine halbe dose kokosmilch, eine huehnerbrust, 1 el korma curry paste, ein paar zwiebeln, eine dose gehackte tomaten und restgemuese (babymais und zucherschoten). Dazu hab ich dann noch schnell ein naan gekauft, und fertig wars alles.

[NewAmsterdamer]

Bei uns gibt's Faschierter Braten mit grünen Spagel und selbst gemachten Kartoffelstampf ,wünsche allen ein gutes gelingen und einen schönen Sonntag

Hallo!
Ist Kartoffelstampf so was wie Kartoffelpüree?

Liebe Grüße
NewAmsterdamer

wenn ich antworten darf---
bei uns ist Kartoffelstampf nur grob zerstampfte Kartoffeln mit Butter und Salz---als Beilage--

Kartoffelpüree ist ganz fein mit dem Pürierstab gemacht--
mit einem Ei etwas Milch --Butter und gerösteten Zwiebeln---

so machen wir diese Beilagen im Frankenland--

bei uns gab es heute ein schnelles Essen --
Rest Sauerkraut mit Würstle und eine Semmel---

Wie mashed potatoes !

[NewAmsterdamer]

Ich hab heute schnell ein huehner curry improvisiert, mit lauter kram der relativ dringend aufgebraucht werden musste. Eine halbe dose kokosmilch, eine huehnerbrust, 1 el korma curry paste, ein paar zwiebeln, eine dose gehackte tomaten und restgemuese (babymais und zucherschoten). Dazu hab ich dann noch schnell ein naan gekauft, und fertig wars alles.

Sehr lecker! Ganz nach meinem Geschmack!

[NewAmsterdamer]

Bei uns gibt es heute:
Nudeln mit Paprikaschoten in drei Farben und Chorizo.
Gemischten Blattsalat

[Ulrike M.]

Hallo,

Bei uns blieben gestern noch Buchteln übrig - unser Oldie hat geschmatzt...
Heute gibt es eine Bärlauchcremesuppe und die restlichen Buchteln.

Beste Grüße,
Uli

[IS]

Hallo
Ja Kartoffelstampf ist wie Kartoffelpüree nur etwas gröber, man stampft die gekochten Kartoffeln drei bis viermal mit etwas Butter durch Salz, Pfeffer, Muskat abschmecken (es kommt keine Milch dazu )
LG I.S.

[NewAmsterdamer]

Hallo
Ja Kartoffelstampf ist wie Kartoffelpüree nur etwas gröber, man stampft die gekochten Kartoffeln drei bis viermal mit etwas Butter durch Salz, Pfeffer, Muskat abschmecken (es kommt keine Milch dazu )
LG I.S.

Danke für das Rezept!

[Huma]

Gemüsesuppe und dann Apfelstrudel aus selbst gezogenen Strudelteig

[Sonjakochtgerne]

bei uns gab es grüne Bohnen als Gemüse und Kotelett --
fertig und gut war es ---

und zum Kaffee einen Eierlikörkuchen !!!