Hallo,

Grünkohl ist ja in Österreich nicht gerade sehr üblich. Seit einiger Zeit gibt es hier bei uns auf dem Bauernmarkt jedoch auch Grünkohl.

Wie schmeckt Grünkohl im Vergleich zu "normalem" Kohl?

Beste Grüße,
Uli

Hallo,

Ich hab einmal Gänseblümchen im Salat gegessen, der Geschmack war eher unauffällig.

Beste Grüße,
Uli

Hallo, Im Prinzip ist das wohl eine Variante von FDH (Friss die Hälfte ;) ). Ich kenne einige Leute die damit gut zurecht gekommen sind und zudem gut abgenommen haben. Inwieweit sich diese Diät auch eignet, um das Gewicht dann zu halten, weiß ich nicht. Ich habe von April 2016 bis Dezember 2017, als...

Hallo, Bei uns wird das Eiklar mit fein geschnittenem Schinken vermengt und nach Belieben gewürzt und dann lässt man es in einer Pfanne mit etwas Öl stocken, eventuell auch ganz, ganz leicht Farbe nehmen. Dann wird die entstandene Flade feinnudelig geschnitten und als Suppeneinlage verwendet. Beste ...

Hallo, Die Hefe "braucht" Zucker, um ihre Stoffwechselvorgänge durchführen und so CO2 herstellen zu können, durch das der Teig "geht". Außerdem sind noch einige Prozesse im Spiel, die zur Stabilität des Teiges führen. Gibt man keinen Zucker hinzu, so baut die Hefe die Stärke aus dem Mehl ab, wodurch...

Hallo,

Ich kannte diesen Begriff auch nicht, aber Wikipedia gibt da eine genaue Antwort:
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Beste Grüße,
Uli

Hallo, Die Größe der Eier spielt vor allem beim Kochen von weichen Eiern eine Rolle. Außerdem ist die Seehöhe, auf der man kocht, bei weichen Eiern nicht zu vernachlässigen. Ich habe für den Urlaub (wir fahren mit dem Wohnmobil durch die Lande und sind täglich anderswo, daher auch oft auf anderer Se...

Hallo, Erst möchte ich einmal alle hier ganz freundlich begrüßen. Ich freue mich, dass es ein derartiges Forum gibt und ich werde mich bemühen, hier konstruktiv mitzuwirken. Nachdem ich mir jetzt die Forenstruktur, die ja sehr stark gegliedert ist, genau angesehen habe, habe ich aus meiner Sicht fol...