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von IS
Mo Mai 14, 2018 5:22 pm
Forum: Kochen im Frühling
Thema: Rhabarber-Ideen?
Antworten: 1
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Re: Rhabarber-Ideen?

Ja Rhabarber Hähnchen Gericht, Rhabarber schälen klein schneiden in einer Pfanne mit wenig Öl anbraten HähnchenFlügel, Keulen dazu auch ein wenig mitbraten, dann mit HühneSuppe aufgießen, Salz, Ingwer, rosmarin, Thymian abschmecken für ca 45 min im Backofen bei 180 Grad Umluft schmoren lassen, als B...
von IS
Mo Mai 14, 2018 4:55 pm
Forum: Allgemeine Kochthemen
Thema: Was kocht ihr wenns schnell gehen muss?
Antworten: 29
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Re: THEMA DER WOCHE (KW 20): "Was kocht ihr wenns schnell gehen muss?"

Hallo
Wenn es bei mir schnell gehen soll, ein paar Palatschinken mit Marmelade sind gleich gemacht, und eine schnelle GemüsePfanne geht auch immer da ich fast immer einfrisches Gemüse zu Hausehabe, Kartoffeln in der Mikrowelle 10 min.
LG Inge. S
von IS
Mo Mai 14, 2018 11:53 am
Forum: KOCHEN
Thema: Was kocht ihr heute....?
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Re: Was kocht ihr heute....?

Spinat mit spiegelei und Röstkartoffeln
von IS
Mo Mai 14, 2018 11:48 am
Forum: KOCHKONTROVERSEN
Thema: Umfrage: Einkäufe wohl oder nicht besorgen lassen?
Antworten: 15
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Re: Umfrage: Einkäufe wohl oder nicht besorgen lassen?

Hallo Ich besorge mir auch lieber meine Einkäufe selber, gewisse Dinge kaufe ich auf Vorrat z.b. Mehl, Zucker, Backpulver. ............... Aber Obst, Gemüse, Fleisch, Gebäck kaufe ich schon immer frisch. Überhaupt jetzt wo Saison mäßig fast alles zu bekommen ist gehe ich 3 bis 5 mal die Woche auf de...
von IS
Sa Mai 12, 2018 10:25 am
Forum: KOCHEN
Thema: Was kocht ihr heute....?
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Re: Was kocht ihr heute....?

Bei uns gab es Spagelgulasch mit SalzKartoffeln : grünen Spagel in rauten schneiden mit etwas Öl in der Pfanne anrösten mit Salz, Pfeffer, PaprikaPulver würzen mit Rindsuppe aufgießen 1/4l etwas Sauerrahm einrühren,fertig. Guten Appetit
LG Inge. S
von IS
Fr Mai 11, 2018 4:48 pm
Forum: KOCHEN
Thema: Was kocht ihr heute....?
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Re: Was kocht ihr heute....?

NewAmsterdamer hat geschrieben:
Fr Mai 11, 2018 11:13 am
IS hat geschrieben:
Fr Mai 11, 2018 10:53 am
Bei uns gab's Rindsuppe mit Backerbsen und Palatschinken mit Marmelade
Hallo IS!
Esst ihr mittags warm?
Hallo
Ja wir essen fast immer mittags warm und abends kalt,
von IS
Fr Mai 11, 2018 10:53 am
Forum: KOCHEN
Thema: Was kocht ihr heute....?
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Re: Was kocht ihr heute....?

Bei uns gab's Rindsuppe mit Backerbsen und Palatschinken mit Marmelade
von IS
Do Mai 10, 2018 12:25 pm
Forum: Kochen im Frühling
Thema: Was macht ihr mit Mangold?
Antworten: 16
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Re: Was macht ihr mit Mangold?

Liebe Sonja, probiere den Mangold in einen Pfannengericht aus, ja Uli hat recht, wenn man Blutverdünnungs Medikamente einnehmen muss gilt immer die Regel mit" Maß und Ziel " alles was Vitamin "K" hat. Du kannst den Mangold grob schneiden mit Salz, Ingwer, Muskat würzen kurz andünsten in eine Palatsc...
von IS
Do Mai 10, 2018 11:28 am
Forum: KOCHEN
Thema: Was kocht ihr heute....?
Antworten: 7582
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Re: Was kocht ihr heute....?

Hallo liebe NewAmsterdamer,

Frage: kann ich das Gericht auch mit Rindfleisch machen, denn bei uns isst keiner ein Schweinefleisch.
Oder wäre Hühnerfleisch besser! ?
Würde es am Sonntag gleich probieren, Ingwer, zimtrinde,Sojasauce ,
LG Inge. S
von IS
Do Mai 10, 2018 10:58 am
Forum: Allgemeine Kochthemen
Thema: Kochschürze — ja oder nein...?
Antworten: 18
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Re: Kochschürze — ja oder nein...?

Ja da hast du recht,aber auch das Hausgewand sieht nach einiger Zeit nicht mehr schön aus wenn zuviele Flecken und Öl Spritzer drauf sind ,die auch nur schwer zu reinigen sind. Bei einer Kochschürze finde ich ist es egal

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