Ich liebe Fisch, am liebsten esse ich Zander.

Backmix ist eine Mischung aus kleinen gewürfelten kandierten Früchten und Zitrus-Fruchtschalen wie Aranzini und Zitronat.

Ich liebe Kürbis in allen Variationen, am liebsten als Suppe oder Gulasch, aber auch als Risotto oder mit Bulgur usw. usf..... und Maroni!

Brauner, Schwarzer, Melange, Cappuccino, Cafe Latte, Häferlkaffee, Einspänner, Pharisäer

Hühnerschnitzel Pariser Art mit Bratkartoffeln.

Ich trinke meinen Kaffee am liebsten mit etwas Milch ohne Zucker, egal ob Winter oder Sommer. Aber ein Eiskaffee mit Vanilleeis tut schon auch gut, wenn's heiß ist,

Labskaus in Hamburg

Fruchteis, am liebsten Zitroneneis

Meine Lieblinge sind Ingwer, Kurkuma und Zitronenverbene, die in vielen pikanten und süßen Speisen nicht fehlen dürfen.
Auf der Fensterbank habe ich fast immer Minze und Zitronenmelisse, derzeit auch Schnittlauch, Basilikum und Petersilie.

Ich liebe Obstknödel, egal ob mit Marillen, Erdbeeren oder Zwetschken oder auch mal mit Himbeeren oder Ringlotten. Am besten mit Topfenteig und mal in Mohn gewälzt statt Brösel. Aber auch Topfenknödel mit einem Fruchtmus schmecken köstlich.