Habe vor einigen Tagen bereits Samen für den Gemüsegarten eingekauft und einige werden auf der Fensterbank bereits vorgezogen, wie z.B. Paradeiser, Paprika und Salat. Im Obstgarten wurden zuletzt die Bäume zurück geschnitten bzw. ausgelichtet die Sträucher von Ribisel, Brombeeren usw. und im Blumeng...

Ich denke um einen guten Geschmack eines Eßbaren zu erreichen bzw. wenn man eine Speise in einem anderen Land isst, dann verwendet der Koch/die Köchin natürlich die landestypischen Gewürze und Zubereitungsformen und das macht oft das Geschmacksempfinden aus. Krokodil bzw. andere exotische Tiere bei ...

Habs zwar noch nie probiert aber kann mir schon vorstellen alkoholfreies Bier zu verwenden und statt Wein das Gericht mal mit Traubensaft zu probieren.
Bei Kuchenrezepten habe ich schon öfters den Rum, Likör o.ähnl. durch Mineralwasser mit Kohlensäure ersetzt und hat wunderbar geklappt.

Ich habe ähnlich wie den Blätterteig bei Cremeschnitten die Schneehaube nach dem Backen bzw. Erkalten in Schnitten mit einem sehr scharfen Messer geschnitten, dann auf das Schlagobers gelegt und durchgeschnitten.

würde vorschlagen auf ichkoche.at folgenden Beitrag:

https://www.ichkoche.at/fuellungen-rezepte/

Mit Umluft backe ich gerne Kuchen mit Obstbelag oder sehr saftige Kuchen wie z.B. Topfen- oder Apfelkuchen. Für das Biskuit nehme ich lieber Ober- und Unterhitze. Ich finde durch das Backen mit Umluft bekommen Kuchen eine krosse Oberfläche und werden eine kleine Spur trockener als bei O+U-Hitze.

Ich würde gerne mal einen so guten, saftigen und lockeren Germteig wie meine Mutter hinbekommen. Leider gibt es keine Rezepte, wie sie Buchteln, Striezel, Krapfen usw. gemacht hat. Zugeschaut bzw. geholfen habe ich immer wieder. Sie hat die Zutaten nie abgewogen, sondern nur nach ihrem Gefühl genomm...

Ich mach es auch so wie Gabriele1 in Gefriertruhe legen bzw. doppelt panieren.

Einen kleinen Teil esse ich immer mit. Bevorzuge jedoch unbehandelte Zitrusfrüchte.

Ich habe sie vor kurzem in einen Heindl-Shop gekauft und zwar in Parndorf/Burgenland.