Heute Abend gab's, Pizzette fritte - frittierte Pizza - also Euren Pizzateig je nach Personenanzahl wie normal zubereiten, ca. 15 cm grosse Kreise formen, eine Haelfte des Teiges z.B. mit stueckigen Tomaten,Mozzarella Salz Pfeffer etwas Origano oder einfach nur leicht gesalzener Ricotta belegen, alt...

Ohne Fleiss kein Preis ))

Ciao Ulrike

Vielen lieben Dank fuer deinen netten Willkommensgruss, verbringe einen wunderschoenen Urlaub
und kehre gesund und frisch gestaerkt zurueck zu deiner Community

Manfred

Ja genau, ich nenne Euch amici-Freunde, auch wenn ich keinen von Euch persoenlich kenne, habe ich doch den Eindruck das uns vieles verbindet, wie Freunde eben! Ich heisse Manfred und lebe seit 40 Jahren in Italien und koche und backe sowohl oesterreichisch wie auch italienisch. Ausser der Kueche bes...

....heute war's mal wieder Lachsfilet in der Pfanne
gewuerzt mit Salbei,Rosmarin und Knoblauch
dazu gab's Kuerbis-Kartoffelgemuese,
einfach und superschnell gekocht