Erdäpfel mitkochen, bindet das Salz

Unser Einkauf wird immer nur 1x in der Woche gemacht ob Corona oder nicht. Das einzige was sich geändert hat, wir kaufen alles in einem Geschäft und schauen noch mehr auf heimische Produkte. Auch versuchen wir Müll zu vermeiden, Milch wird nur mehr in Pfandflasche gekauft. Ich koche auch ohne Corona...

Wir gehen auch Bärlauch sammeln, bei uns ist aber nix los, da sind wir alleine.

Bei uns gibt es heute gebackene Selchfleischknödel mit Eisbergsalat. Das Selchfleisch ist am Montag übrig geblieben.

Essigwurst wird bei uns immer mit Knacker, Zwiebel, Essig und Kernöl gemacht. Bei uns wird auch je nach Saison Paprika, Frühlingszwiebel oder Pfefferoni klein geschnitten dazugegeben. Wurstsalat machen wir mit Extrawurst in Steifen geschnitten, dazu noch Käse, Zwiebel und Essiggurkerl. Beamtenforell...