Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 4 Portionen:
- 250 ml Mineralwasser
- 62.5 ml Bier
- 2 Eier
- 500 g Mehl
- 350 g Käse (zu selben Teilen: Bierkäse, Österkron, Bergkäse, Butterkäse)
- 2 Zwiebel
- Pfeffer
- Salz
- Schnittlauch
Salat
- 2 Chicorée
- 4 Paradeiser
- 1 Paprika
- 2 Zucchini
- Essig
- Olivenöl
- Honig
- Salz
- Pfeffer
- Petersilie
Roestzwiebel Zum Garnieren
- 1 Zwiebel
- Mehl
- Paprikapulver
- Öl