Gefüllte Mais-Paprika mit Parmesan
Zubereitung:
- Die Paprika am oberen Ende aufschneiden und entkernen.
Das Kartoffelpüree laut Packungsangabe zubereiten.
Den geriebenen Parmesan, gehackte Petersilie, Mais und das Ei untermengen.
Die Paprika mit der Masse füllen.
Die Suppe laut Packungsangabe zubereiten. Die Suppe in eine feuerfeste Form geben, die Paprika einschlichten und im vorgeheizten Rohr bei 175 °C ca. 15 bis 20 min garen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Italien
Zutaten für 4 Portionen:
- 8 Stk. Paprika (farblich gemischt)
- 1 Pkg. Knorr Püree
- 1 Stk. Eier
- 200 g Mais (aus der Dose)
- 100 g Parmesan (gerieben)
- 2 EL Petersilie (gehackt)
- 1 Pkg. Knorr Tomaten Suppe