Im Kochbuch speichern Print

Papaya au Gratin

Zubereitung:

  1. Für das Papaya au Gratin rösten Sie die Zwiebel in etwas Butter bis sie braun ist. Fügen Sie die in Würfel geschnittene Tomate und Papayas mit etwas Basilikum und Thymian hinzu.
  2. Dämpfen Sie das ganze ca. 10 Minuten.
  3. Geben Sie es anschließend in eine gefettete Auflaufform, streuen eine Mischung aus Paniermehl und geriebenem Käse darüber und lassen Sie es im heißen Ofen ca. 10 Minuten backen, bis sich eine knusprige Kruste gebildet hat.

Tipp:

Ein wunderbares Papaya au Gratin Rezept!

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Hauptspeise

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 2 Stk. Papayas (unreif)
  • 40 g Butter
  • 1 Stk. Zwiebel (feingeschnitten)
  • 1 Stk. Fleisch-Tomaten
  • Basilikum
  • Thymian
  • Paniermehl
  • Käse (gerieben)