Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 0 Portionen:
Für 3-4 Traumschiffreisende
- 1 Lammkarré
- 1 EL Olivenöl
- 0.5 EL Butter
- 0.5 Pkg. Rotwein
- 1 Tasse(n) Lamm- oder evtl. Fleischfond
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Bouquet Garni
- Thymianblätter
- Rosmarinblätter
- 1 EL Dijonsenf
- 1 EL Frische Semmelbrösel selbstgemacht
- 500 g Cocktailtomaten
- 2 Knobi
- 500 g Erdäpfeln