Schokoladekrapferl
Zubereitung:
- Butter mit Staubzucker schaumig rühren. Schokolade, Haselnüsse und Rum dazugeben und unterrühren. Kleine Kugerl auf ein vorbereitetes Backblech setzen. Ins kalte Backrohr geben und bei 170 °C ca. 10 Minuten backen.
Tipp:
Warum ins kalte Rohr? Damit die Krapferl nicht zu schnell auseinander rinnen.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Kekse & Konfekt
Region: Österreich
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 0 Portionen:
- 100 g Butter (zimmerwarm)
- 100 g Kochschokolade (gerieben)
- 100 g Haselnüsse (gerieben)
- 200 g Staubzucker (fein gesiebt)
- 2 cl Rum (60%)