Zimt-Topfencreme mit frischer Feige
Zubereitung:
- Für die Zimt-Topfencreme Topfen mit Joghurt verrühren, mit Zimt würzen, 3 klein geschnittene Datteln untermischen. In 2 Dessertschüsserln füllen.
- Feige gut waschen, vom Stielansatz befreien und achteln, je 4 Stück auf die Zimt-Topfencreme setzen, dazwischen die Pakannußhälften legen, in die Mitte eine halbierte Dattel stecken und mit je 1 TL Honig beträufeln.
Tipp:
Statt Pekannüsse passen auch Walnüsse sehr gut zur Zimt-Topfencreme.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 2 Portionen:
- 200 g Topfen
- 100 g Joghurt
- 1/2 TL Zimt
- 4 Stk. Datteln
- 8 Stk. Pekannusshälften
- 1 Stk. Feige
- 2 TL Honig