Patriziastangerl

Simonelicious

Für die Patriziastangerl Eiklar und Staubzucker zu Schnee schlagen und Haselnüsse unterheben. Mit dem Spritzsack kleine Stangerl auf ein Backpapier spritzen und bei 160 °C ca. 10 minbacken.
Für die Creme Schlagobers und Schokolade kurz aufkochen lassen und über Nacht kalt stellen – kurz aufschlagen und auf Stangerl spritzen.
Die Stangerl mit Schokoglasur verzieren und kühl lagern.

Die Patriziastangerl kann man auch mit weißer Schokoladeglasur verzieren.

Kochdauer: Mehr als 60 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Kekse & Konfekt

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 0 Portionen: