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Erdnussbuttercreme

moles

Zubereitung:

  1. Für die Erdnussbuttercreme Butter und Staubzucker cremig aufschlagen und dann die Erdnussbutter (eine ohne Crunch!) und den flüssigen Schlagobers sowie Vanilleextrakt zugeben, alles etwa 5 min aufschlagen.

Tipp:

Die Erdnussbuttercreme schmeckt sehr fein und man kann damit Torten füllen oder Cupcakes dekorieren.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 1 Portionen:

  • 120 g Erdnussbutter
  • 120 g Staubzucker
  • 80 g Butter
  • 4 EL Schlagobers (flüssiger)
  • 1 TL Vanilleextrakt