Dattel-Tomaten-Dip
Zubereitung:
- Für den Dattel-Tomaten-Dip die Datteln, Tomaten und Mandeln fein hacken. Philadelphia und Sauerrahm glatt rühren.
- Mit etwas Joghurt und Milch verdünnen, bis die Konsistenz stimmt. Die Datteln mit den Mandeln und Tomaten einrühren. Den Dattel-Tomaten-Dip gekühlt servieren.
Tipp:
Der Dattel-Tomaten-Dip ist ein köstlicher orientalischer Dip, der sehr gut zu einer Mezzes-Platte passt.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Beilage
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 100 g Datteln
- 200 g Philadelhpia
- 100 ml Sauerrahm
- 50 g Tomaten (getrocknet)
- Chili (aus der Mühle)
- Milch (oder Joghurt)
- 10 g Mandeln