Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Beilage
Eigenschaften: Schnelle Küche, Preiswerte Küche, vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 800 g Zucchini
- 100 ml Gemüsesuppe
- etwas Maisstärke
- 1 Bund Petersilie (gehackt)
- 1/2 Zitrone (Saft)
- Salz
- Pfeffer
- 1 Zwiebel
- 2 Zehe(n) Knoblauch
- 100 g Parmesan (frisch)