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Kartoffelpüree

brigitteb

Zubereitung:

  1. Für das Kartoffelpüree die Kartoffeln waschen und schälen.
  2. Dann vierteln und in einem Topf mit Salzwasser kochen. Anschließend abgießen und etwas ausdampfen lassen. Kartoffeln zurück in den Topf zurückgeben.
  3. Milch, und Butter hinzufügen und anschließend alles zerstampfen. Mit Salz und Muskat abschmecken.

Tipp:

Kartoffelpüree ist eine perfekte Beilage zu allen Fleisch-Gerichten.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Beilage

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 2 Portionen:

  • 500 g Kartoffeln
  • Salz
  • 100 ml Milch
  • 40 g Butter
  • Muskatnuss