Gesunder Rohkostaufstrich
Zubereitung:
- Für den gesunden Rohkostaufstrich die Karotten, den Lauch und den Sellerie waschen und grob hobeln/raspeln. Mit dem Frischkäse, etwas Mayonnaise vermischen und mit Kräutersalz und Pfeffer würzen. Mit gehackter Petersilie bestreut und Vollkornbrot servieren.
Tipp:
Der gesunden Rohkostaufstrich ist schnell, gesund und lecker. Unbedingt im Kühlschrank rasten und durchziehen lassen.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 10 Portionen:
- 5 Karotte
- 1 Sellerie
- 1 Stange(n) Lauch
- 1 Becher Frischkäse
- Kräutersalz
- 1 TL Mayonnaise
- Petersilie
- Pfeffer