Joghurt-Beerencreme mit Crunchy
Zubereitung:
- Für die Joghurt-Beerencreme erst das Crunchy zubereiten. Dafür die zerbröselten Biskotten mit der zerlassenen Butter vermengen.
- Für die Creme QimiQ cremig aufschlagen, den Eierlikör und das Vanillejoghurt einrühren. Zwei Drittel der Biskottenbrösel auf vier kleine Gläser verteilen.
- Darauf Creme, Beeren, Creme, Beeren schichten und mit den restlichen Biskottenbrösel bestreuen. Für ca. 3 Stunden im Kühlschrank anziehen lassen.
Tipp:
Statt QimiQ kann man auch Cremetopfen für die Joghurt-Beerencreme verwenden
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Zutaten für 4 Portionen:
- 300 g QimiQ (Vanille)
- 250 g Beeren (Heidelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren)
- 1 Becher Vanillejoghurt
- 10 Stk. Biskotten (zerkleinert)
- 50 g Butter (zerlassen)
- etwas Eierlikör