Grenadiermarsch einmal anders
Zubereitung:
- Für den Grenadiermarsch Schweinefleisch in kleine Würfel schneiden. Kartoffel etwas zerkleinern, Zwiebel putzen und mit samt dem Grün in Ringe schneiden.
- Champignons in Scheiben schneiden. Fleisch, Kartoffel, Zwiebel und Champignons mit etwas Öl in eine Pfanne geben.
- Scharf braten, und mit Pfeffer abschmecken. Den Grenadiermarsch servieren.
Tipp:
Gute Resteverwertung. Zum Grenadiermarsch passen Blattsalate.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Zutaten für 2 Portionen:
- 1 Schweinefleisch (gegrillt, schmale Scheibchen)
- 2 Portion(en) Kartoffelgratin
- 2 Frühlingszwiebel
- 4 Champignons
- Pfeffer ( frisch gemahlen)
- Öl (zum Braten)