Erdbeercreme mit Joghurt
Zubereitung:
- Die Erdbeeren waschen, entstielen und klein schneiden.
- Joghurt und Topfen in einer Schüssel vermischen.
- Die Erdbeeren hinzufügen und mit dem Mixstab etwas pürieren.
- Zum Schluss Staubzucker nach Belieben hinzufügen und die Creme servieren.
Tipp:
Besonders gut schmeckt die Erdbeercreme, wenn man Kokosflocken hinzufügt.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Region: Österreich
Eigenschaften: Preiswerte Küche, Schnelle Küche
Zutaten für 5 Portionen:
- 500 g Joghurt
- 250 g Topfen
- 400 g Erdbeeren
- 4 EL Staubzucker