Ichkoche

Zellersalat gekocht

Spiderling

Für den Zellersalat Zeller schälen, in Scheiben schneiden und diese dann würfeln. Gut mit Zitronensaft beträufeln, salzen und zuckern.
Mit Wasser und relativ viel Öl bedeckt auf kleiner Flamme weich dünsten. Warm oder kalt servieren.

Wer möchte kann noch ein paar gewürfelte Zwiebel zum Zellersalat geben oder ihn mit Schnittlauch oder Petersilie bestreuen.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Salat

Zutaten für 6 Portionen: