Oliven-Dip
Zubereitung:
- Für den Oliven-Dip Topfen mit Milch glattrühren, die restlichen Zutaten dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp:
Den Oliven-Dip kann man auch ohne Gin zubereiten.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Beilage
Region: Österreich
Zutaten für 4 Portionen:
- 250 g Topfen
- 1 EL Zwiebel (feingehackt)
- 3 EL Milch
- 1 EL Worcestersoße
- 10 Oliven (grüne)
- 1 Stamperl Gin
- Salz
- Pfeffer