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Obersdressing

Duaan Zidar Fotolia.com

Zubereitung:

  1. Obers mit Zitrone bzw. Essig, Salz, Pfeffer und scharfem Senf aufschlagen, mit Kräutern verfeinern.

Tipp:

VERWENDUNG: für Blattsalate, Rohkost

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Jause, Salat

Zutaten für 0 Portionen:

  • 100 ml Obers
  • 1 Spritzer Zitronensaft (oder Essig)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Msp. Senf (scharf)
  • Kräuter (nach Belieben)