Beim Trocknen der Stracciatella-Baiser das Backrohr einen kleinen Spalt offen lassen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann.
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Kekse & Konfekt
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 30 Portionen: