Einbrennsuppe - Grundrezept
Zubereitung:
- Für die Einbrennsuppe zuerst eine Einbrenn zubereiten. Danach Zwiebel und Petersilie fein hacken und mit dem Knoblauch in der Einbrenn kurz mitrösten lassen.
- Als nächstes einen Suppenwürfel zugeben (oder frische Suppe), mit Wasser aufgießen, etwas salzen und pfeffern und die Einbrennsuppe kurz aufkochen lassen.
Tipp:
Zu Einbrennsuppe passt am besten Eingetropftes.
Eine Frage an unsere User:
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Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Suppe
Region: Österreich
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Zwiebel (klein)
- Petersilie
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Suppenwürfel
- Salz
- Pfeffer